Продукты питания, способные вызвать зависимость, подобную наркотической, были названы американскими специалистами из Института Скриппса.

По их словам, не секрет, что именно еда  является одним из самых распространённых и доступных удовольствий. Поэтому любимая пища всегда была отличным способом поднять настроение, успокоиться или взбодриться. При этом человек склонен вновь и вновь возвращаться к приятным ощущениям, в результате чего от некоторых продуктов развивается настоящая зависимость.

Исследователи рассказали о своём эксперименте, участниками которого были крысы. В течение некоторого времени их кормили продуктами с высоким содержанием жира и сахара. В итоге у большинства лабораторных грызунов была замечена нейрохимическая зависимость, которая по силе не уступала кокаиновой.

Интересно, что в своём стремлении к любимой еде крысы готовы были даже терпеть болевой шок. Поэтому учёные заключили, что избыточное количество сладкого и мучного перегружает центры удовольствия в мозге. В результате появляется потребность в увеличении дозы этих продуктов.