Информационное агентство INNOV.RU | Среда, 25 января 2017 г. 02:29
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Как вы защищаетесь от гриппа?

Электронный научный журнал

evilgambler

(25.01.2017 00:44:40) Футбол ныне - это прежде всего бизнес. И для владельцев команд и для владельцев прав на трансляцию и…читать Тема: Предлагаю обмусолить наш пазорный футбол))))) 

Сергей

(23.01.2017 22:30:15) Хочу искренне выразить благодарность компании Займер за то, что она так быстро смогла одобрить мою заявку…читать Тема: Робот Займер и кредитка: что выгоднее? 
Загрузка

Эмульгаторы в составе продуктов приводят к диабету и ожирению



Ученые подтвердили ранее выдвинутую гипотезу.



27.08.15 7:10
текст: Елена Некрасова
фото: INNOV.RU
1343

Эмульгаторы в составе продуктов приводят к диабету и ожирению
Американские ученые из Университета штата Джорджия, изучили химические компоненты входящие в состав продуктов питания и пришли к выводу, что некоторые элементы могут вызвать у человека диабет и ожирение. Подробные результаты исследования опубликованы в издании «Nature». 

Раннее специалисты выдвигали гипотезу о вреде эмульгаторов в составе продуктов и им удалось её подтвердить. 

Для своего эксперимента ученые добавляли в пищу грызунов 2 самых распространенных эмульгатора, которые находятся в составе почти всех пищевых продуктах – это полисорбат 80 и карбоксиметилцеллюлоза. 

В результате у мышей были выявлены изменения в составе бактерий в кишечнике (в толстой кишке) и нарушение метаболизма.  

Со слов ученых именно данные пищевые добавки способны вызвать заболевания кишечника, например, болезнь Крона, язвенный колит и метаболический синдром. А они в свою очередь могут привести к ожирению и развитию диабета 2-типа.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ученые рассказали, какая зубная паста может вызвать рак Ученые рассказали, какая зубная паста может вызвать рак
Специалисты назвали добавку, провоцирующую онкологические заболевания.
Учёные смогли назвать основные признаки любви Учёные смогли назвать основные признаки любви
Их объяснили с точки зрения науки.
Как правильно выбирать матрас? Как правильно выбирать матрас?
На некоторые критерии нужно обратить особое внимание.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления