Информационное агентство INNOV.RU | Суббота, 24 июня 2017 г. 23:53
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Считаете ли вы эффективной программу повышения рождаемости в стране?

Электронный научный журнал

Николай Виноградов

(24.06.2017 22:30:27) В Москве мужчина на спор прыгнул с теплохода в реку«Пловец» находился в состоянии алкогольного опьянения…читать Тема: В Москве мужчина на спор прыгнул с теплохода в реку 

Манекенщица

(24.06.2017 17:53:57) читать Тема: Фотожабы и картинки 

Манекенщица

(24.06.2017 17:46:51) Мне нравятся таксы. читать Тема: Любимые породы собак 
Загрузка
 

От чего зависит вкус человека?


Вас никогда не удивляло то, насколько чётко порой мы ощущаем разные вкусы при виде сладостей?



23.01.14 11:05
текст: Ирина Зет
фото: picsfab.com
1271

От чего зависит вкус человека?
Например, детские торты могут вызвать у одних людей целую волну ощущений, а других — оставить равнодушными, в то время, как рецепторы человека способны воспроизводить только базовые вкусы, которых всего пять.

Тонкость ощущения зависит от вкусового порога, и у каждого человека он разный. Рецепторы человека развиты очень сильно и способны интерпретировать даже молекулярный состав каждого компонента, из-за этого некоторые люди могут различать вкус сахара и его заменителей. Чувствительность вкуса определяется пупырышками на языке, которые получили название «грибоподобных бугорков». В каждом таком бугорке содержится до 150 рецепторов, которые и отвечают за вкус. Рецепторы передают информацию мозгу,

Определить свой вкусовой порог можно и самостоятельно. Можно провести несложный тест, используя дистиллированную воду, сахар и соль. Для этого достаточно приготовить несколько стаканчиков воды с разной концентрацией сахара и соли. И поочерёдно пробовать их, не забывая при этом полоскать рот и промокать его чистым бумажным полотенцем, что нейтрализовать послевкусие. Повторяя этот тест с разными людьми, можно убедиться, что острота ощущений у всех людей будет разной. Это обусловлено степенью развития вкусовых рецепторов у человека.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Когда нужно делать натяжной потолок с шумоизоляцией Когда нужно делать натяжной потолок с шумоизоляцией
В ряде случаев шумоизоляция просто жизненно необходима.
В США на аукцион выставлены украшения Бонни и Клайда, а также пьеса авторства Аль Капоне В США на аукцион выставлены украшения Бонни и Клайда, а также пьеса авторства Аль Капоне
Вещи знаменитых преступников пустят с молотка.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления