Информационное агентство INNOV.RU | Понедельник, 20 февраля 2017 г. 19:07
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Какой фильм получит Оскар-2017 в номинации "Лучший фильм"?

Электронный научный журнал

asdf

(20.02.2017 16:06:41) Мебель для кафе в компании Рико. Приемлемые цены и отличное качество! http://rico-mf.ru/catalog/mebe…читать Тема: Мебель для кафе, бара, ресторана 

Прохожий

(20.02.2017 14:48:24) Кузенов не выбирают... читать Тема: Николай Валуев оказался кузеном Андрея Малахова 

Анна Синаревская

(20.02.2017 14:48:24) Николай Валуев оказался кузеном Андрея МалаховаКак показал генетический анализ, у них были общие п…читать Тема: Николай Валуев оказался кузеном Андрея Малахова 
Загрузка
 

От чего зависит вкус человека?


Вас никогда не удивляло то, насколько чётко порой мы ощущаем разные вкусы при виде сладостей?



23.01.14 11:05
текст: Ирина Зет
фото: picsfab.com
1140

От чего зависит вкус человека?
Например, детские торты могут вызвать у одних людей целую волну ощущений, а других — оставить равнодушными, в то время, как рецепторы человека способны воспроизводить только базовые вкусы, которых всего пять.

Тонкость ощущения зависит от вкусового порога, и у каждого человека он разный. Рецепторы человека развиты очень сильно и способны интерпретировать даже молекулярный состав каждого компонента, из-за этого некоторые люди могут различать вкус сахара и его заменителей. Чувствительность вкуса определяется пупырышками на языке, которые получили название «грибоподобных бугорков». В каждом таком бугорке содержится до 150 рецепторов, которые и отвечают за вкус. Рецепторы передают информацию мозгу,

Определить свой вкусовой порог можно и самостоятельно. Можно провести несложный тест, используя дистиллированную воду, сахар и соль. Для этого достаточно приготовить несколько стаканчиков воды с разной концентрацией сахара и соли. И поочерёдно пробовать их, не забывая при этом полоскать рот и промокать его чистым бумажным полотенцем, что нейтрализовать послевкусие. Повторяя этот тест с разными людьми, можно убедиться, что острота ощущений у всех людей будет разной. Это обусловлено степенью развития вкусовых рецепторов у человека.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Какую мягкую игрушку можно подарить девушке Какую мягкую игрушку можно подарить девушке
Как сделать правильный выбор, чтобы было сказочно приятно.
Толстовки: почему этот элемент одежды так популярен? Толстовки: почему этот элемент одежды так популярен?
Для офисных сотрудников отличным решением могут стать толстовки поло.
Николай Валуев оказался кузеном Андрея Малахова Николай Валуев оказался кузеном Андрея Малахова
Как показал генетический анализ, у них были общие предки.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления