Ученые из Великобритании и Китая провели ряд экспериментов и пришли к выводу, что причиной появления лишнего веса у человека является употребление жиров. Именно они, а не белки и углеводы, способствуют увеличению жировой прослойки в организме.
Это открытие было сделано после изучения влияния различных диет на лабораторных мышей. Всего было испытано 30 видов рационов, в которых по разному сочетались белки, жиры и углеводы.
Каждого грызуна кормили определенной пищей на протяжении трех недель, что равняется девяти годам человеческой жизни. Во время исследования строго следили за колебаниями веса грызунов, а также за количеством жира в их организма. Именно диеты с большим содержанием жиров способствовали набору массы.
С помощью этого исследования также было доказано, что дефицит белка не вызывает постоянного чувства голода, как заявлялось ранее.
По мнению ученых, употребление жиров стимулирует центр удовольствия в головном мозге, поэтому мыши не знали меры в поедании пищи.
Стоит отметить, что процессы метаболизма в организме грызунах имеют схожий принцип действия, что и в организме человека. Из этого следует, что результаты эксперимента на мышах применимы и к людям.
Удобство и многообразие: заказ канцтоваров в интернет-магазине
Канцтовары – которые каждому из нас знакомы с детских лет - это неотъемлемая часть нашей повседневной жизни |
Эволюция остекления зданий: от простоты к удивительным инновациям
Остекление домов, коттеджей, квартир и других зданий имеет долгую историю, начиная с простых окон из дерева и заканчивая современными технологичными стеклопакетами и футуристическими решениями |
архив: 2013 2012 2011 1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления