Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Используете ли вы финансовые технологии в повседневной жизни?

Электронный научный журнал
Загрузка
 

Учёные раскрыли секрет пользы рыбы


А заодно и вегетарианской диеты.



27.03.15 6:53
текст: Ирина Зет
фото: receptov.net
850

Учёные раскрыли секрет пользы рыбы
Хорошая новость для любителей рыбы и ценителей различных рецептов ухи! Рыба снижает риск развития онкологических заболеваний системы ЖКТ. По мнению учёных, людям стоит придерживаться вегетарианской диеты, поскольку она на 22% снижает риск развития онкологических опухолей кишечника.

Согласно информации, опубликованной в журнале JAMA Internal Medicine, учёные из Университета Вашингтона провели масштабные исследования, доказавшие полезность вегетарианства. Учёные изучили данные 78 тысяч человек, и выделили тех, кто придерживался вегетарианства и питался хотя бы по одному из нескольких типов вегетарианских диет. На основе этих данных учёные выяснили, что у вегетарианцев по сравнению с теми, кто придерживается обычного режима питания, риск развития онкологических заболеваний органов ЖКТ на 22% ниже, в их числе опухоли толстой кишки — на 19%, а также онкологии прямой кишки — на 29%.

Среди четырёх типов вегетарианской диеты самым эффективным оказалось пескетарианство, основанное на употреблении рыбы, которое снижает риск развития околоректальных опухолей на 43%. На втором месте оказалась лакто-ово-вегетарианская диета, снижающая риск на 18%, а третьем — веганская (16%), а на последнем — частичное вегетарианство (8%).

В целом вегетарианские диеты обеспечивают защиту не только от онкологических заболеваний, но и диабета и гипертонии. Это связано с тем, что вегетарианская еда содержит низкое количество жиров и много полезных микроэлементов. Кроме того, основным фактором является то, что вегетарианцы не употребляют фастфуд и газированные напитки.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ученые выяснили, какие чувства вызывают разные виды спиртных напитков Ученые выяснили, какие чувства вызывают разные виды спиртных напитков
Алкоголь также по-разному действует на женщин и мужчин.


Уроки физкультуры помогают детям поумнеть Уроки физкультуры помогают детям поумнеть
Ученые рассказали о неожиданной пользе физических упражнений.

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления