Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Представляют ли криптовалюты опасность для финансовой стабильности?

Электронный научный журнал
 

Учёные уверены, что уже через 5 лет люди перейдут на искусственное мясо


Технология его изготовления уже почти освоена.



30.10.15 21:07
текст: Анна Некрасова
фото: INNOV.RU
1488

Учёные уверены, что уже через 5 лет люди перейдут на искусственное мясо
Ведущие исследователи из Нидерландов заявили, что в самом ближайшем будущем искусственно выращенное мясо станет повсеместно доступным, поэтому люди полностью перейдут на него.

Учёные рассказали, что сейчас активно ведутся разработки этого мяса «из пробирки». Когда данные технологии будут полностью освоены, проблему голодающих на планете, наконец, получится решить.

По словам специалистов, ещё 2 года назад был проведён первый опыт приготовления блюд с искусственным мясом. Например, сотрудники Маастрихтского университета тогда сделали гамбургер с котлетой именно из такого продукта. Мясо для эксперимента искусственно выращивалось из стволовых клеток в течение 3 месяцев. Причём производство оказалось очень дорогим и потребовало порядка 300 тысяч евро.

Теперь учёные намерены пойти несколько иным путём. Процесс производства искусственного мяса планируется максимально оптимизировать, чтобы сделать более дешёвым. При этом недавно один из разработчиков сообщил, что работа близка к успешному завершению, поэтому искусственное мясо может появиться в магазинах уже через 5 лет.


к списку всех новостей

Добавить innov.ru в мои источники на Яндекс.Новости


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Heinz порадует поклонников кетчупа и майонеза новым соусом «Майочуп» Heinz порадует поклонников кетчупа и майонеза новым соусом «Майочуп»
Первыми необычный продукт попробуют жители США.
Ученые: даже легкое сотрясение мозга на 50% повышает риск развития болезни Паркинсона Ученые: даже легкое сотрясение мозга на 50% повышает риск развития болезни Паркинсона
Травмы провоцируют опасные процессы.

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления