Ведущие исследователи из Нидерландов заявили, что в самом ближайшем будущем искусственно выращенное мясо станет повсеместно доступным, поэтому люди полностью перейдут на него.
Учёные рассказали, что сейчас активно ведутся разработки этого мяса «из пробирки». Когда данные технологии будут полностью освоены, проблему голодающих на планете, наконец, получится решить.
По словам специалистов, ещё 2 года назад был проведён первый опыт приготовления блюд с искусственным мясом. Например, сотрудники Маастрихтского университета тогда сделали гамбургер с котлетой именно из такого продукта. Мясо для эксперимента искусственно выращивалось из стволовых клеток в течение 3 месяцев. Причём производство оказалось очень дорогим и потребовало порядка 300 тысяч евро.
Теперь учёные намерены пойти несколько иным путём. Процесс производства искусственного мяса планируется максимально оптимизировать, чтобы сделать более дешёвым. При этом недавно один из разработчиков сообщил, что работа близка к успешному завершению, поэтому искусственное мясо может появиться в магазинах уже через 5 лет.