Учёные из Соединённых Штатов Америки вычислили полезную для сердца дозу кофе, отмечая, что регулярное употребление кофе защищает клетки сердечно-сосудистой системы от повреждений.

В ходе проверенных исследований американские специалисты обнаружили, что кофе, а именно его главная составляющая – кофеин, помогает активизации белка p27, который имеется в митохондриях основных типов клеток сердца. По словам учёных, как только кофеин попадает в организм человека, запускается процесс, улучшающий функции эндотелиальных клеток, выстилающих внутреннюю поверхность сосудов.

Американские специалисты говорят о том, что этот эффект достигается сразу же после того, как в организм поступает «не просто кофе», а именно определённое, достаточное количество кофеина. В ходе проведенных исследований было установлено, что под достаточной дозой кофеина подразумевается примерно четыре чашки кофе в день. Но при этом специалисты обращают внимание на то, что точный объём потребления этого напитка в сутки ещё не был определён, только примерный. Исследования в этом плане продолжатся.

Учёные говорят о том, что защитное действие кофеина на сердце наблюдалось при многих заболеваниях, а именно диабет, ожирение, возрастные изменения.