Информационное агентство INNOV.RU | Пятница, 26 мая 2017 г. 01:08
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Как вы планируете провести отпуск в этом году?

Электронный научный журнал

Степанов Андрей

(25.05.2017 20:45:25) азартные игры зло.. читать Тема: Игровые автоматы 

TOPscan

(25.05.2017 19:27:28) Абузостойкие VPS/VDS (4GB RAM/8xCPU/PORT 100/TRAF UNLIM) под скан/брут от 99 долларов в месяц. Абузостойкие…читать Тема: TOPscan - абузоустойчивый сервис под скан, брут и многое другое. 

Ирина Зет

(25.05.2017 15:54:00) Как отключают воду в 2017 году ОмскеОсновной график отключений горячей воды в Омске. читать Тема: Как отключают воду в 2017 году Омске 
Загрузка
 

В Китае археологи откопали пельмени, возраст которых превышает 1 700 лет


Находка служит доказательством того, что кулинарные традиции в Поднебесной распространялись с востока на запад.



12.02.16 23:47
текст: Андрей Шульга
фото: INNOV.RU
574

В Китае археологи откопали пельмени, возраст которых превышает 1 700 лет
В Китае в районе города Турфан археологи обнаружили древние пельмени. Всего было найдено 3 традиционных китайских пельменя «цзяоцзы». Их возраст превышает 1 700 лет.

Историки считают, что найденные пельмени были приготовлены в период Троецарствия в государстве Вэй (220-280 годы нашей эры). В то время Китаем правила династии Цзинь (265-420 годы нашей эры). Некоторые исследователи считают, что найденные пельмени «моложе», и были приготовлены во время правления Южных и Северных Династий (420-589 годы нашей эры).

В любом случае, раскопки приоткрыли завесу тайны распространения традиционной китайской кулинарии. Археологи считают, что найденные «цзяоцзы» доказывают теорию, по которой распространение китайских народных кулинарных рецептов происходило с востока на запад.

В Турфане обнаружили и более поздние пельмени. Их сделали в период царствования династии Тан (618-907 годы нашей эры). Эти пельмени сохранились более хорошо. Эксперты установили, что в состав блюда входило мясо и тесто из пшеничной муки. Длина пельменей была равна 5-ти, а ширина 1,5 сантиметрам. Каждый «цзяоцзы» имел форму полумесяца.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как выбрать аэрохоккей в подарок Как выбрать аэрохоккей в подарок
На что необходимо обращать внимание.
График отключения горячей воды в Челябинске в 2017 году: 2 этап График отключения горячей воды в Челябинске в 2017 году: 2 этап
Второй этап отключения начнётся 6 июня.
На могиле в Словении появилось первое цифровое надгробие На могиле в Словении появилось первое цифровое надгробие
Устройство транслирует разные фото и видео.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления