Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Верите ли вы в возможность лидерства России в развитии технологии блокчейн?

Электронный научный журнал

Ирина Клячина

(25.09.2017 06:29:33) Хотите открыть магазин детской обуви? Прочитайте этот бизнес-план и определите, насколько это выгодноТорговля…читать Тема: Хотите открыть магазин детской обуви? Прочитайте этот бизнес-план и определите, насколько это выгодн…

Ирина Зет

(23.09.2017 19:07:57) Празднование Дня города в Смоленске в 24 сентября 2017 годаОпубликована полная программа мероприятий…читать Тема: Празднование Дня города в Смоленске в 24 сентября 2017 года 

Елена Ткаченко

(23.09.2017 12:29:42) 28 сентября мэр Москвы в прямом эфире ответит на вопросы москвичейМногие вопросы, по словам экспертов,…читать Тема: 28 сентября мэр Москвы в прямом эфире ответит на вопросы москвичей 
Загрузка
 

В Китае археологи откопали пельмени, возраст которых превышает 1 700 лет


Находка служит доказательством того, что кулинарные традиции в Поднебесной распространялись с востока на запад.



12.02.16 23:47
текст: Андрей Шульга
фото: INNOV.RU
627

В Китае археологи откопали пельмени, возраст которых превышает 1 700 лет
В Китае в районе города Турфан археологи обнаружили древние пельмени. Всего было найдено 3 традиционных китайских пельменя «цзяоцзы». Их возраст превышает 1 700 лет.

Историки считают, что найденные пельмени были приготовлены в период Троецарствия в государстве Вэй (220-280 годы нашей эры). В то время Китаем правила династии Цзинь (265-420 годы нашей эры). Некоторые исследователи считают, что найденные пельмени «моложе», и были приготовлены во время правления Южных и Северных Династий (420-589 годы нашей эры).

В любом случае, раскопки приоткрыли завесу тайны распространения традиционной китайской кулинарии. Археологи считают, что найденные «цзяоцзы» доказывают теорию, по которой распространение китайских народных кулинарных рецептов происходило с востока на запад.

В Турфане обнаружили и более поздние пельмени. Их сделали в период царствования династии Тан (618-907 годы нашей эры). Эти пельмени сохранились более хорошо. Эксперты установили, что в состав блюда входило мясо и тесто из пшеничной муки. Длина пельменей была равна 5-ти, а ширина 1,5 сантиметрам. Каждый «цзяоцзы» имел форму полумесяца.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

У Линды Хэмилтон сегодня день рождения У Линды Хэмилтон сегодня день рождения
Актрисе исполняется 61 год.
С чем носить вансы С чем носить вансы
Какие варианты можно подобрать?

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления