RU
EN   Информационное агентство INNOV.RU | Понедельник, 05 декабря 2016 г. 05:21
   
нами создано более 360 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. На какой ОС работает ваш смартфон?

Электронный научный журнал

Bruksi

(04.12.2016 22:49:46) Наша компания занимается реализацией огромного количества кладочных и кровельных материалов. К примеру,…читать Тема: Стройматериал оптом 

Елена Ткаченко

(04.12.2016 08:51:32) Учёные могут предсказывать дату смерти человекаНовый тест достаточно точный. читать Тема: Учёные могут предсказывать дату смерти человека 

xsusu

(03.12.2016 23:25:41)  Для хороших курсов  - хорошие ссылки https://lemon.school/#main читать Тема: Академия СЕО 
Загрузка

В Китае археологи откопали пельмени, возраст которых превышает 1 700 лет


Находка служит доказательством того, что кулинарные традиции в Поднебесной распространялись с востока на запад.



12.02.16 23:47
текст: Андрей Шульга
фото: INNOV.RU
474

В Китае археологи откопали пельмени, возраст которых превышает 1 700 лет
В Китае в районе города Турфан археологи обнаружили древние пельмени. Всего было найдено 3 традиционных китайских пельменя «цзяоцзы». Их возраст превышает 1 700 лет.

Историки считают, что найденные пельмени были приготовлены в период Троецарствия в государстве Вэй (220-280 годы нашей эры). В то время Китаем правила династии Цзинь (265-420 годы нашей эры). Некоторые исследователи считают, что найденные пельмени «моложе», и были приготовлены во время правления Южных и Северных Династий (420-589 годы нашей эры).

В любом случае, раскопки приоткрыли завесу тайны распространения традиционной китайской кулинарии. Археологи считают, что найденные «цзяоцзы» доказывают теорию, по которой распространение китайских народных кулинарных рецептов происходило с востока на запад.

В Турфане обнаружили и более поздние пельмени. Их сделали в период царствования династии Тан (618-907 годы нашей эры). Эти пельмени сохранились более хорошо. Эксперты установили, что в состав блюда входило мясо и тесто из пшеничной муки. Длина пельменей была равна 5-ти, а ширина 1,5 сантиметрам. Каждый «цзяоцзы» имел форму полумесяца.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хосе Каррерас сегодня празднует день рождения Хосе Каррерас сегодня празднует день рождения
Испанскому оперному тенору исполняется 70 лет.
Гавайские острова накрыл снегопад Гавайские острова накрыл снегопад
Толщина снежного покрова приблизилась к одному метру.
Учёные объяснили появление «голосов в голове» Учёные объяснили появление «голосов в голове»
Как выяснилось, это вызвано генетическими отклонениями.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления