Стало известно, как связаны соль и чувство голода. Так, специалисты, в ходе исследования, наблюдали за девятью российскими космонавтами, которые участвовали в программах по имитации полётов. И пришли к выводу, что тогда, когда космонавты съедали с пищей шесть граммов соли вместо двенадцати, они выпивали и меньше воды.
Учёные
отмечают, что чем ниже содержание соли в ежедневном рационе участников исследования, тем меньше их мучила жажда. При этом специалисты обращают внимание на то, что если в организм попадало больше соли, у испытуемых усиливалось чувство голода.
Специалисты говорят о том, что при употреблении большого количества соли в организме задерживается лишняя жидкость, тогда как для сохранения жидкости в организме необходимо больше энергии, в связи с чем усиливается и голод.
Стоит отметить, что учёные уже давно согласились с утверждением, что сахар и соль это белая смерть. Так, по мнению специалистов ВОЗ, в среднем мужчине достаточно употреблять за день 10 грамм соли, а женщине – 8,5 грамм. При этом неоднократно говорилось и о том, что чрезмерное потребление соли чревато повышением давления и риском заполучить сердечно-сосудистые заболевания. Теперь же, исходя из данных, полученных в новом исследовании, эта информация ставится под большое сомнение.