Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Верите ли вы в возможность лидерства России в развитии технологии блокчейн?

Электронный научный журнал
Загрузка
 

Ученые выяснили причину популярности пива во всем мире


Все дело в дрожжах, используемых при приготовлении напитка.



31.01.15 10:03
текст: Анна Репина
фото: restoran.ru
646

Ученые выяснили причину популярности пива во всем мире
Бельгийские ученые, изучив составляющие элементы пива, сумели установить причину огромной популярности пенного напитка среди мужского населения всего мира. Все дело в особых ингредиентах, используемых при приготовлении пива.

Приготовление чешского пива и других видов пенных напитков невозможно без использования специальных дрожжей, которые выделяют сложные эфиры с запахом фруктов, а также обладают специфичным вкусом. Данные вещества, по мнению исследователей, и привлекают любителей пивных напитков. Кстати, сложные эфиры выделяемые при использовании дрожжей привлекают не только человека, но и мух дроздофил (плодовых мушек). Эфиры необходимы мухам для активного размножения. А вот если у мух из генного кода удалить ген ATF1, то пиво для мух дроздофил перестанет быть объектом притяжения. Подобное утверждение верно и для человека, заявляют специалисты.

А вот ученые из Дании утверждают, что пиво полезно для памяти человека, а также способствует улучшению познавательной функции. Такие выводы ученые смогли сделать, наблюдая за пожилыми мужчинами в дамах престарелых в Копенгагене. Пенсионеры играли в бильярд, а в перерывах между ударами употребляли пиво. По результатам опросов проведенных по окончанию наблюдения, пожилые люди перестали упоминать о проблемах со здоровьем, а также стали ощущать себя немного моложе.

Однако злоупотреблять пивом ученые не рекомендуют, особенно это качается молодых мужчин. Так чрезмерное употребление пенного напитка снижает потенцию, ухудшает работу репродуктивной системы и активизирует выработку женских гормонов. Вследствие этого люди, которые употребляют пиво достаточно часто замечают женоподобные изменения в своей фигуре: появляется живот, округлятся бедра и увеличиваются молочные железы.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Американские ученые считают опасным создание баз на спутниках Марса Американские ученые считают опасным создание баз на спутниках Марса
Обе марсианские «луны» могут получать сильные заряды от вспышек на Солнце.
В Австралии используют криптовалюту для стимулирования потребительской лояльности В Австралии используют криптовалюту для стимулирования потребительской лояльности
Студентам начали выдавать «эфириум» за покупки на территории университета.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления