Учёные считают, что люди должны питаться птичьими перьями
В них очень много питательных веществ.
07.10.2017 08:50
текст: Елена Ткаченко
фото: INNOV.RU
1289
Учёные из Швеции считают, что люди должны питаться птичьими перьями, так как в них очень много питательных веществ. В частности, специалисты говорят о том, что речь идёт не о самих птичьих перьях, а пищевым продуктом из переработанных отходов птицеферм.
Шведские специалисты говорят о том, что в природе существуют бактерии, которые способны растворять птичьи перья до состояния жидкости, а она, в свою очередь, наполнена питательными веществами. По словам специалистов, этой жидкости можно найти применение в пищевой промышленности. Как оказалось, переработанное вещество может заменить сою или рыбную муку в качестве ингредиента корма для животных.
Учёные говорят о том, что курица и индейка являются самыми популярными видами птиц в качестве продукта питания, и теперь же в меню могут появиться и птичьи перья. Известно, что шведские специалисты уже представили стартап Bioextrax и в скором времени адаптируют технологию, чтобы она стала безопасной для людей и получила доступ в пищевую промышленность.
По словам специалистов, перспектива такой идеи огромная, прибыль будет существенная, ведь во всём мире каждый год пищепром перерабатывает миллиарды птицы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
архив:
2013
2012
2011
1999-2011
новости ИТ
гость портала 2013
тема недели 2013
поздравления