Информационное агентство INNOV.RU | Суббота, 19 августа 2017 г. 01:03
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Умеете ли вы «откладывать» деньги?

Электронный научный журнал

KettiKet

(18.08.2017 17:49:54) Павел Прилучный, особенно после сериала "Мажор" стал очень популярным и востребованным актером. Братья…читать Тема: Российские актеры и актрисы 

Гость

(18.08.2017 12:41:32) Этого следовало ожидать, так как условия были весьма привлекательные! читать Тема: В Сбербанке сообщили о 30-процентном росте спроса на ипотеку 

Анна Синаревская

(18.08.2017 12:41:32) В Сбербанке сообщили о 30-процентном росте спроса на ипотекуОн наблюдается после очередного снижения…читать Тема: В Сбербанке сообщили о 30-процентном росте спроса на ипотеку 
Загрузка
 

Учёные: темный шоколад может быть опасен для здоровья


В нем повышено содержание кадмия и свинца.



29.09.14 21:56
текст: Любовь Ковалева
фото: INNOV.RU
773

Учёные: темный шоколад может быть опасен для здоровья
Специалисты из Бразильского университета Кампинаса заявляют, что шоколад, особенно темный, может быть опасен для здоровья из-за повышенного содержания в нем кадмия и свинца. Об этом сообщает healthvesti.com. 

В рамках исследования учёные изучили состав образцов более 30 марок белого, молочного и темного шоколада. Оказалось, что в состав темного шоколада входило больше всего химических веществ, представляющих опасность для организма — кадмия и свинца. В некоторых марках шоколада содержалось много магния. Эти металлы могут попадать в какао-бобы из зараженной почвы. Регулярное употребление такого шоколада может нанести вред человеку. 

Известно, что для удешевления в шоколадные изделия вместо масла какао добавляют транс-жиры,: гидрогенизированное пальмовое или кокосовое масло. В рамках одного из экспериментов в тёмном шоколаде был обнаружен представляющий опасность для человека охратоксин А.



КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления