Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Используете ли вы финансовые технологии в повседневной жизни?

Электронный научный журнал
Загрузка
 

Российским учёным удалось создать хлеб с противобактериальным и противовирусным эффектом


Он будет максимально полезен диабетикам и онкобольным.



22.12.15 11:39
текст: Елена Ткаченко
фото: INNOV.RU
569

Российским учёным удалось создать хлеб с противобактериальным и противовирусным эффектом
Российским учёным удалось создать хлеб с противобактериальным и противовирусным эффектом, который будет максимально полезен для диабетиков и онкобольных пациентов. Известно, что разработка «уникального» хлеба велась в Челябинске на базе Южно-Уральского государственного университета.

Специалисты отмечают, что хлеб и булочки для диабетиков и онкобольных будут изготовляться на основе водорослей и за счёт этого продукт будет обладать противобактериальным и противовирусным эффектом.

По словам челябинских учёных, выпечка будет особенно полезна для людей, страдающих от диабета, рака или нарушения углеводного обмена. При этом отмечается, что хлебобулочные изделия, произведённые по этой технологии, будут полезны всем людям в качестве профилактического средства, хлеб и булки окажут благотворное влияние на организм.

Известно, что грант на разработку этого «чудо-хлеба» получила Анастасия Паймулина- научный сотрудник кафедры оборудования и технологии пищевых производств ЮУрГУ. Что же касается того, когда этот хлеб окажется на прилавках магазинов, ещё неизвестно, технология ещё не одобрена, исследования будут продолжаться.

Ранее мы писали, что массаж помогает восстанавливать силы при лечении рака.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Российский разработчик предложил управлять эмоциями через VR Российский разработчик предложил управлять эмоциями через VR
Специальная программа поможет переключиться на позитив и забыть о тревогах.
Что представляют собой моды для автомобильных симуляторов Что представляют собой моды для автомобильных симуляторов
Моды для автомобильных симуляторов MudRunner и Next Car Game: Wreckfest – это отличный способ разнообразить игру, сделать ее более интересной.

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления