INNOV.RU
НИЖЕГОРОДСКИЕ НОВОСТИ
05.11.2004г.

Итоги дегустационного конкурса

4 ноября 2004 года в рамках выставки "Сельхозпродмаш-2004" состоялся дегустационный конкурс - "Молоко и молочная продукция". Это один из традиционных дегустационных конкурсов, позволяющий определить качество молочной продукции, попадающей на наши прилавки.

Каждый год в конкурсах участвуют все новые и новые производители, стремящиеся зарекомендовать себя на рынке.

В этом году в состав комиссии конкурса входили 17 специалистов, среди которых были представители государственных и общественных организаций, имеющих по роду своей деятельности прямое отношение к разработке, производству, товародвижению, государственному и независимому контролю качества продуктов питания.

Качество сыров, масла и цельномолочных продуктов оценивались членами комиссии сразу по нескольким критериям: консистенция, вкус, запах, цвет, дизайн упаковки.

Свою продукцию на конкурс представили 12 предприятий из городов Н.Новгород, Городец, Кстово, Шахунья, Лысково, Княгинино, Сергач, Шатки и сёл Воротынец, Болдино, Починки. Всего члены комиссии продегустировали более 30 образцов твердых и плавленых сыров, масла и другой молочной продукции.

Вся продукция, представленная на суд комиссии была удостоена только золотых и серебряных медалей.

Источник: Пресс-служба Нижегородской ярмарки

При перепечатке материала ссылка на innov.ru обязательна

Закрыть окно

© INNOV, создание сайта

Яндекс.Метрика