INNOV.RU
НИЖЕГОРОДСКИЕ НОВОСТИ
01.12.2004г.

Золотые ингредиенты года

Группа компаний НМЖК получила две Золотые медали на международном профессиональном Конкурсе "Ингредиент года".

Группа компаний НМЖК представила на суд профессионального жюри два образца своей продукции - Маргарин для кремов МАРГО™ и Улучшитель кондитерский "Российский". Оба образца продукции получили Золотые медали Конкурса. Специалисты отметили функциональность Маргарина для кремов и Улучшителя кондитерского "Российского", отличное качество конечной продукции и высокую экономическую эффективность применения данных продуктов.

Маргарин для кремов МАРГО™ предназначен для приготовления кремовых украшений, начинок и прослоек тортов, рулетов, пирожных, начинок для суфле. Маргарин МАРГО™ обладает рядом преимуществ - полное отсутствие холестерина, оптимальная технологичность, меньшая стоимость кремовых изделий при сохранении их качества.

Улучшитель кондитерский "Российский" применяется в производстве вафельных листов, вафельных стаканчиков и рожков, а также сахарного и сдобного печенья. Применение улучшителя кондитерского "Российского" позволяет оптимизировать структуру и хрустящие свойства изделий, повысить прочность вафельного листа и однородность теста, увеличить объем и срок сохранения свежести готового изделия.

В Конкурсе "Ингредиент года" в этом году приняло участие 46 образцов продукции 20 ведущих компаний, производителей ингредиентов. Жюри конкурса отметило высокий уровень всех представленных образцов.

Источник: Пресс-служба НМЖК

При перепечатке материала ссылка на innov.ru обязательна

Закрыть окно

© INNOV, создание сайта

Яндекс.Метрика