Нижегородские новости
август 09, 2000 г.

В Нижний Новгород из Венгрии прибыл мастер европейской кухни высочайшего класса Габор Вайнбреннер

В Нижний Новгород из Венгрии прибыл мастер европейской кухни высочайшего класса Габор Вайнбреннер. Он будет делиться своим почти сорокалетним опытом в учебном ресторане Нижегородского коммерческого института. Габор является мастером производственного обучения Будапешского Центра подготовки специалистов в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, шеф-поваром пятизвездочного отеля в Будапеште. Он многократно становился лауреатом различных международных конкурсов и фестивалей.

Цель его поездки двояка: это, во-первых, проведение мастер-класса для студентов и преподавателей и профессионалов лучших нижегородских ресторанов, а во-вторых, подготовки команды Нижегородского коммерческого института к новому международному конкурсу студенческих команд, который пройдет в Берлине в сентябре этого года. После 20 августа Габор покинет нижегородский край.

Источник: "РИА Нижегородские НОВОСТИ"

Copyrigth © 2000 Волго-Вятский Инновационный центр ВШ
az@ic.sci-nnov.ru