 |
 |
|
|
|
21.10.2003г.
Российская компания "Труд" расширила серию профессиональных поварских ножей "Европа"
По требованиям покупателей "Труд" увеличил количество моделей в серии ножей "Европа" в два раза: теперь помимо шести ранее выпускавшихся моделей, в ассортименте "Труда" появились ножи для хлеба, для нарезки овощей и декоративной нарезки цитрусовых, нож-тяпка, а также большой и малый универсальные ножи.
Ножи отличает высокое качество, соответствующее европейскому уровню, функциональность и доступная цена (в 2-3 раза ниже европейских аналогов), они различны по весу, длине и форме, изготавливаются из прокатного металла с добавлением молибдена и ванадия (X50CrMoV15), что придает их рабочей поверхности большую упругость и прочность. Долгие года такой металл использовали исключительно силовые структуры для изготовления холодного оружия.
При изготовлении используется немецкая технология термообработки клинка. Ручка изготовлена из АБС-пластика. Ее поверхность матовая, и это не позволяет руке мастера соскальзывать, делает ножи необычайно удобными для использования. А матовая поверхность клинка не допускает прилипания продуктов к лезвию.
Источник: Пресс-служба ОАО "Труд"