Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Представляют ли криптовалюты опасность для финансовой стабильности?

Электронный научный журнал
 

Данные Россельхознадзора о фальсификации сыров были поняты неверно


Ранее сообщалось, что до 80% сыра в российских магазинах – фальсификат.



04.10.15 21:12
текст: Ирина Костикова
фото: INNOV.RU
650

Данные Россельхознадзора о фальсификации сыров были поняты неверно

На официальном сайте Россельхознадзора сообщается, что информация, растиражированная в СМИ, с высокой степенью вероятности была неправильна интерпретирована.
 
«В частности, говоря о фальсификации сыров, Россельхознадзор привел данные государственного мониторинга молочной продукции. Так, проведенный лабораторный анализ показал, что из 91 образца молочной продукции, 23 образца явились положительными по показателю фальсификации растительными жирами. При этом, из указанных 23 образов 78,3% приходится на долю сыров  (18 образцов)», - сообщает Россельхознадзор в воскресенье, 4 октября.

В ведомстве добавили, что пресс-службе Россельхознадзора необходимо было детально разъяснить значение показателей в исследовании.

Тем не менее, отмечается, что высокий уровень фальсификации сыров вызывает серьезную озабоченность Россельхознадзора. В качестве примера приводится Московская область, где из проанализированных образцов сыра выявлено порядка 50% фальсификата и Калужская область, где порядка 66% образцов содержали растительные жиры.



к списку всех новостей

Добавить innov.ru в мои источники на Яндекс.Новости


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Юная биатлонистка обвинила тренера в домогательствах Юная биатлонистка обвинила тренера в домогательствах
Его уволили и отстранили от работы.
Путин заявил о необходимости поддержки инициатив студентов по созданию стартапов Путин заявил о необходимости поддержки инициатив студентов по созданию стартапов
Глава государства считает, что следует поощрять студентов, которые стремятся внедрять свои разработки.

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления