Сотрудники Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека приняли участие в двенадцатом заседании Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по загрязняющим примесям в пищевых продуктах. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства.

Как стало известно, на прошедшем в Нидерландах мероприятии участники обсудили предложения по нормированию метилртути в рыбе, кадмия в шоколаде, афлатоксинов в арахисе и специях. Данный вопрос играет роль для большинства государств, поскольку выпуск продовольствия осуществляется предприятиями не только для нужд внутреннего рынка: многие страны стремятся экспортировать произведенные на их территории товары.

«В ходе заседания росделегацией была высказана позиция по предлагаемым нормативам метилртути в рыбе и афлатоксинов в арахисе, которые существенно превышают допустимые уровни, установленные в Российской Федерации, ЕАЭС и ЕС. Данная позиция получила поддержку большинства стран-участников и Европейского союза», - рассказали в Роспотребнадзоре.

Ранее эксперты Роспотребнадзора представили список продуктов, в которых содержатся антибиотики.