КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Рецепты простых салатов: Корейская морковка

45 мин.

8 порций

Ингредиенты:

морковь - 1кг
сахар - 3ст.л.
соль - 1ст.л.
кориандр молотый - 1ч.л.
перец черный молотый - 1ч.л
чеснок - 1 головка
красный перец - на кончике ножа
уксус 9% 5ст.л.

О блюде:
Простой рецепт классической корейской закуски

Приготовление:
1 кг моркови нашинковать мелкой соломкой. В морковь добавить: 3 ст.ложки сахара; 1 ст.ложку соли без верха; 1 чайную ложку свежемолотого кориандра; 1 чайную ложку черного перца; 1 головку чеснока (мелко порубить); на кончике ножа красного перца; 5 ст.ложек 9%-го уксуса.

На сковороде сильно разогреть 100 гр. раст.масла. Вылить в морковь. Все хорошо перемешать и поставить в холод на 30 минут.

Вместо моркови можно использовать свеклу, а далее по рецепту.
Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Средиземноморский салат
	Греческий салат (классический рецепт)
	Интересные и простые рецепты салатов: "Шахерезада"

Простые рецепты салатов: "Перепелиное гнездо"

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо