Эксперты снова выдвигают прогноз возникновения дефицита на гречку в России в текущем году, пишут «Аргументы и факты». 

Всё дело в том, что на момент созревания культуры в Алтайском крае стояла очень жаркая погода. Согласно данным официальных источников, порядка 40% потребности жителей России в крупе обеспечивал именно Алтайский край. 

Урожайность из-за погодных условий значительно снизилась. Обычно сбор урожая крупы составлял 10-11 центнер с 1 гектара, а на сегодняшний день он составляет только 5-6 центнер. Убрано уже более 60% площадей Алтайского края с гречкой. 

В прошлом году стоимость крупы резко возросла на 54,4%. Почти в 50 регионах цена на гречу увеличилась в 2,2 – 2,4 раза. В августе текущего года поступала информация о том, что резко поднялись оптовые цены на многие крупы, среди которых и гречневая. 

Стоит отметить, что крупнейшие ритейлеры страны заявили о том, что не видят причин для резкого скачка цен в розничной торговле.