Мировые цены на продовольствие резко подскочили. Эта тенденция продолжается с начала года, а в октябре она побила все рекорды. Индекс подскочил до 1,2 пункта, составив 172,6 пункта, что является максимумом с марта прошлого года.

В связи с этим во многих странах мира резко увеличились цены на молоко, сахар и зерно. Однако России такая тенденция не грозит. Специалисты объясняют это тем, что в нашей стране предложение на эти продукты растет быстрее спроса.

Однако есть и продукты, мировые цены на которые снизились. По словам специалистам, люди стараются питаться более правильно, предпочитая здоровую пищу.

Поэтому стоимость масел и жиров снизилась на 2,4 пункта всего за один месяц. Экономисты грешат в этом на пополнение запасов пальмового масла у производителей, а также снижение вниманияк этому продукту со стороны потребителей.