За первые два месяца 2016 года в Нижегородской области резко сократилось производство продуктов питания. В целом упадок пищевой промышленности в регионе составил 5% от того же периода прошлого года. Информацию об этом предоставил Нижегородстат.

В первую очередь сократился выпуск продуктов первой необходимости. Так производство мяса сократилось на 20,9%, мясных консервов – на 39,1%, рафинированного растительного масла - на 49,1%, сахара - на 17,2%.

Также резко упало производство натуральных соков. Их выпустили меньше на 73,9%, Выпуск овощных консервов сократился на 23,1%, а фруктовых на 18,6%. Производство муки уменьшилось на 0,2%.

Одновременно с этим выросла выработка недорогого мяса птицы, колбасы, мясных полуфабрикатов. А также молока, сливочного масла, нерафинированного растительного масла, маргарина, майонеза, сыров, творога, кондитерских и макаронных изделий, а также хлебобулочной продукции.