Производство молока в нашей стране предложили наращивать с помощью генетики. В частности, как сообщает
"КоммерсантЪ", что рабочей группой представителей бизнеса, науки и государства был разработан проект программы развития племенного молочного скотоводства на 2017–2025 годы, предполагающий увеличение производства молока к 2025 году на 40 %.
Отмечается, что результатами данной программы должен быть не только рост производства российского молока, но и снижение зависимости от
импортного сырья.
По расчётам авторов проекта, через 9 лет потребление сырого молока в РФ вырастет до 46,9 миллиона тонн. При этом долю импортного сырья нужно сократить с 26 до 9 %. Также предполагается, что к 2025 году внутреннее молочное производство увеличится с 30,8 миллиона до 42,2 миллиона тонн.
К слову, в настоящее время эксперты оценивают инвестиции в реализацию программы в 61,7 миллиарда рублей. Однако предприниматели должны покрыть примерно треть этих расходов. Также на данные средства планируется создать в России единую систему идентификации крупного рогатого скота, ряд независимых генетических лабораторий и селекционных центров.