Диетологи рассказали обо всех последствиях отказа от мяса. Так, последнее масштабное
исследование, которое было проведено группой известных британских диетологов, помогло ответить на многие важные вопросы, а самое главное то, что оно помогло оценить последствия отказа от мяса и употребления в пищу других мясных продуктов, что, по словам учёных, сейчас очень важно, ведь многие отказываются от употребления мяса.
По словам учёных, у людей, которые перешли на вегетарианство, то есть отказались от мяса, существенно меняется состав бактерий в кишечнике. В ходе исследований учёные пришли к выводу, что микрофлора кишечника вегетарианцев значительно лучше приспособлена к борьбе с вирусами, а это значит, что исключение из рациона мясных блюд помогает не только бороться с лишним весом, но и оставаться здоровым.
Помимо этого, если человек полностью откажется от мяса, он получает значительно крепкую сердечно-сосудистую систему. По словам исследователей, вегетарианцы намного реже, страдают от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Но при всём этом наборе преимуществ, есть у отказа от употребления мяса и недостатки, которые также существенные. По словам учёных, отказ от мяса имеет и серьёзные негативные последствия, например, у вегетарианцев может образоваться дефицит витаминов, который, в свою очередь, может привести к серьёзным заболеваниям, без витамин человеческий организм не сможет долго жить.