Эксперты составили список продуктов, которые могут вызвать онкологию. Так, британские специалисты
провели исследование и выяснили, употребление каких продуктов может привести к раку.
По словам специалистов, на первом месте этого рейтинга - переработанное мясо, а в частности колбаса, ветчина и салями, употребление которых повышает риск возникновения рака кишечника и желудка. Дело в том, что для увеличения срока хранения этих продуктов и повышения вкусовых характеристик, в него добавляют нитраты и нитриты, опасность которых неоднократно доказана.
Также британские специалисты говорят о том, что на возникновение онкологических заболеваний оказывает большое влияние и курение, избыточный вес, плохое питание, низкая активность, употребление алкоголя и наркотиков.
В ходе проведенных исследований удалось доказать, что курение – фактор риска для как минимум пятнадцати видов рака.
По словам британских учёных, для снижения риска развития онкологических заболеваний необходимо употреблять в пищу чернику, куркуму, разные овощи и фрукты, жирную рыбу, а также пить зелёный чай. При этом желательно отказаться от вредных привычек.