Приближается Новый год, а значит, многие уже начинают готовиться к торжеству, покупая не только подарки, но и продукты для праздничного стола. Несмотря на то, что на календаре только начало ноября, большинство магазинов уже выставили на прилавки традиционные для главной ночи года товары – красную икру, шоколадные конфеты ассорти, шампанское и игристые вина. При этом если с первыми двумя наименованиями у покупателей обычно сложностей не возникает, то алкоголь нередко представляют проблему для жителей нашей страны. Дело в том, что многие из нас попросту не знают, как правильно подобрать крепкие напитки к тому или иному блюду.

Традиционно к закускам или, как сейчас принято говорить, стартерам, подают водку или сухое белое вино (которое окажется весьма кстати к рыбе и птице). А вот всевозможные стейки, люля-кебабы и блюда из субпродуктов требуют бокал легких красных вин. Если вы решили приготовить баранину или фаршированную индейку, либо угостить своих близких фазаном, возьмите на вооружение столовые полусухие вина.

Когда дело дойдет до десерта, в ход пойдут сладкие вина. Вопреки распространенному мнению, к фруктам алкоголь подавать не стоит. Если же будете пить кофе, то заранее посетите интернет-магазин по продаже алкоголя, чтобы выбрать ликер по лучшей цене, - приглашенные на праздник дамы, несомненно, оценят этот напиток. Представителям сильного пола, вполне вероятно, придется по вкусу хороший коньяк. Однако, как бы вам ни хотелось угодить всем приглашенным на Новый год, помните: напитки должны сочетаться не только с едой, но и друг с другом. В противном случае, люди со слабыми желудками могут испортить себе праздник. Употреблять алкоголь нужно аккуратно, не забывая про тосты. Залпом можно пить исключительно водку, остальные же напитки стоит понемногу пригубливать из бокала.

Для тех, кто хочет провести торжество на высшем уровне, будет иметь значение и посуда под спиртное. Водку обычно наливают в рюмку (она может быть и на ножке и без таковой), то же касается и ликеров. Существует негласное правило, согласно которому алкоголь ставят на стол в фирменных бутылках, в которых он, собственно, и был приобретен. А вот сделанные вашими руками напитки, например, вина, нужно представить вниманию гостей в домашней посуде – темных бутылках. Самостоятельно приготовленные настойки и ликеры предпочтительнее перелить в графин, чтобы гости могли наслаждаться не только вкусом домашнего алкоголя, но и его внешним видом.