Исследователи из Испании выяснили, что кофемашины опасны для людей. В ходе опытов учёные установили, что в отходах, которые остаются после варки кофе живут и размножаются опасные микробы. Информация об этом опубликована в журнале Scientific Reports.
Специалисты из Университета Валенсии изучили содержимое 10 кофемашин Nespresso. Им удалось обнаружить, что в кофейной гуще, остающейся после приготовления напитка, обитает большое количество опасных бактерий. В каждой кофемашины их было от 35 до 67 различных видов.
И это притом, что кофе варится при очень высокой температуре, а сам напиток имеет сильное антисептическое воздействие. Количество микробов в машине не зависит от того, сколько лет используется кофейный аппарат.
Чтобы уменьшить количество бацилл, кофемашину необходимо ежедневно мыть тёплой водой с мылом и уксусом. Такая смесь способна уничтожить болезнетворные организмы живущие там.
Микробы, живущие в кофе, могут вызывать менингит,
заболевания мочеполовой системы, а также другие опасные недуги.