INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ ВАЛЮТ
Электронный научный журнал

 

Миф о вреде соли развенчан


Умеренное потребление соли полезно для сердца



10.08.18 14:42
текст: Елена Ткаченко
фото: INNOV.RU
7899

Миф о вреде соли развенчан
Учёные, проведя несколько исследований, смогли развенчать миф о вреде соли, который был на слуху не одно десятилетие. 

В выводах к исследованиям отмечается, что соль совершенно ничем не отличается от других продуктов, поэтому нельзя говорить о её категорическом негативном влиянии. При этом важно выделить то, что умеренное употребление соли, в пределах 2-3 грамм соли ежедневно, полезно для сердца и сосудов. 

Проведя анализ нескольких показателей здоровья более ста тысяч человек из разных стран, был сделан вывод, что связь между потреблением соли и заболеваниями сердечно-сосудистой системы есть только у китайцев. Это, по словам учёных, связано с тем, что в Китае очень часто идёт речь о злоупотреблении соевым соусом, который содержит чрезмерно большое количество соли.

Также в ходе исследований учёные сделали вывод, что низкое потребление соли или вовсе отказ от этого продукта может привести к инфаркту. 

Для того, чтобы не было проблем со здоровьем, очень важно употреблять в пищу соль, но только в ограниченных количествах. Учёные настаивают, что как избыток, так и нехватка соли, чреваты последствиями. Очень важно следить за своим питанием. 



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ



Диетологи из США распределили продукты по степени полезности Диетологи из США распределили продукты по степени полезности
Подробный рейтинг продуктов был опубликован в журнале Nature Food
Ученые: гипертония ускоряет старение мозга Ученые: гипертония ускоряет старение мозга
Ранее ученые считали, что высокое давление оказывает негативное влияние только на мозг людей старшего возраста, оказалось, что это не так

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления