Учёные нашли способ избежать преждевременной смерти. Так, по словам специалистов из Гарвардского университета, постоянное потребление огромного количества ненасыщенных жиров, которые содержатся в растительных маслах, помогает избежать преждевременной смерти. При этом учёные обращают внимание на то, что рацион, который содержит огромнейшее количество животных жиров, наоборот, способствует ухудшению здоровья. Поэтому, чтобы достигнуть необходимого эффекта, то есть избежать преждевременной смерти, нужно знать «меру», ограничивать потребление насыщенных жиров, и употреблять большее количество ненасыщенных жиров.

В своём исследовании гарвардские учёные изучили данные более ста тысяч человек, которые принимали участие в двух продолжительных исследованиях. В частности, учёные хотели выяснить, существует ли связь между питанием и смертями, наступившими в итоге сердечно-сосудистых заболеваний, рака, нейродегенеративных нарушений и поражений дыхательной системы.

И, как оказалось, потребление насыщенных жиров и содержащих их продуктов должно быть крайне умеренным, потому что чрезмерное их употребление очень опасно для здоровья.