Как не отравиться? Вот тот важный вопрос, который возникает во время праздничных застолий или в отпуске. Заболеть пищевым отравлением можно и в повседневной жизни, съев испортившийся или неправильно приготовленный продукт.
Как пишут РИА Новости со ссылкой на испанского диетолога, существует список продуктов, с которыми следует соблюдать особую осторожность, чтобы избежать пищевого отравления.
Так, первое место у куриных яиц. Эксперт отметила, что этот продукт нужно обязательно хранить в холодильнике, так же как и соусы, куда входят яйца. К примеру, майонез. Салаты, приправленные майонезом, после подачи следует убрать в холодное место.
Далее в списке продуктов, которыми можно легко отравиться, расположились рыба и морепродукты. Они должны быть свежими и купленными в проверенных местах. Следует обращать внимание не только на качество продукта, но и на соответствие места, где они продаются, санитарным нормам.
Курица, по словам эксперта, никогда не употребляется сырой из-за сальмонелл и стафилококков. Поэтому важно, чтобы она была приготовлена с соблюдением этого правила, до полной готовности.
Диетолог напомнила о необходимости тщательно мыть фрукты и овощи, посоветовав использовать для этого миску с водой и лимонным соком. Мыть продукты лучше бутилированной водой.
Два способа снять стресс после тяжелой недели
Если у вас выдалась тяжелая рабочая неделя, то выходные – как раз время на восстановление сил |
Как демоны и инопланетяне напали на французский город
В 1951 году в крошечном городке Пон-Сен-Эспри во Франции и в соседних деревнях произошло нашествие демонов |
архив: 2013 2012 2011 1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления