INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

 

Пищевая добавка Е955 не провоцирует развитие рака


Учёные развенчали очередной миф о подсластителях.



23.09.2016 23:34
текст: Анна Некрасова
фото: INNOV.RU
2278

Пищевая добавка Е955 не провоцирует развитие рака
Исследователи из университета Лондона, заявили, что подсластитель подсластителю рознь, и один из них – сукралоза – точно не провоцирует развитие рака. Результаты проведённого эксперимента опровергли существующее мнение.

Как говорится в статье учёных, сукралоза также известна как добавка Е955. Сегодня она довольно часто используется при изготовлении низкокалорийных и диетических продуктов в качестве заменителя сахара. Однако некоторые люди опасаются употреблять сукралозу и содержащие её продукты в большом количестве, считая, что эта добавка повышает риск развития онкологических недугов.

Чтобы разобраться в данном вопросе, специалисты тщательно проверили сукралозу на канцерогенность. И она у этого вещества оказалось очень низкой. По словам экспертов, ультрафиолетовое излучение и курение имеют гораздо больше шансов спровоцировать рак. Однако низкокалорийные подсластители в дальнейшем планируется изучить дополнительно. Помимо сукралозы самыми известными заменителями сахара сегодня являются ксилит, сорбит, изомальт, эритрол, стевия и другие.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Два способа снять стресс после тяжелой недели Два способа снять стресс после тяжелой недели
Если у вас выдалась тяжелая рабочая неделя, то выходные – как раз время на восстановление сил
Как демоны и инопланетяне напали на французский город Как демоны и инопланетяне напали на французский город
В 1951 году в крошечном городке Пон-Сен-Эспри во Франции и в соседних деревнях произошло нашествие демонов

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления