Группа учёных из Мичиганского университета выяснила, что обычный твёрдый сыр может способствовать развитию некой наркотической зависимости от него, причём в большинстве случаев довольно серьёзной. Учёные утверждают, что зависимость от сыра может быть развита на его основе – казеине. По словам специалистов, в процессе переваривания казеина в человеческом организме выделяются опиаты-казоморфины, которые и вызывают зависимость.

На основе этих данных учёные установили, что сыр опасен и может развить у человека некую весьма реальную наркотическую зависимость. Другими словами, человек должен стараться как можно реже употреблять сыр, чтобы у него не возникла такая зависимость, которая довольно опасная и серьёзная, избавиться от которой будет сложно.

При этом, учитывая это открытие, специалисты составили некий рейтинг продуктов, способствующих развитию опасной зависимости, и что примечательно, так это то, что этот список оказался почти полностью составленным на основе продуктов содержащих много жира. Первое место списка заняла итальянская пицца с большим количеством сыра.

Подробные результаты исследования и выводы были опубликованы в крупном американском журнале.