Кофе способствует улучшению работы малых кровеносных сосудов, выяснили ученые из университета University of the Ryukyus, Япония. Как оказалось содержащийся в напитке кофеин способен сделать более эффективной работу малых кровеносных сосудов практически на треть. Однако, длится такое воздействие совсем недолго – буквально час с четвертью.
Чтобы прийти к такому выводу, ученые провели эксперимент, в котором приняли участие двадцать семь человек, чей возраст варьировался от 22 до 30 лет. Часть добровольцев употребляли декофеинизированный
кофе, другие же пили обычный. При этом люди не знали, кому из них достался традиционный напиток.
Исследователи выяснили, что участники эксперимента, получавшие кофеин, отличались более эффективной работой малых кровеносных сосудов. Стоит отметить, что измерение уровня кровотока ученые проводили с помощью доплеровской флоуметрии. Данный метод широко используется сегодня в качестве способа диагностики микроцируляционных нарушений. Его характеризует высокая чувствительность, а также точность и объективность.