По словам специалистов из Соединённых Штатов Америки, уменьшить риск преждевременной смерти поможет оптимальный уровень витаминов и минеральных веществ. Таким образом, чтобы продлить себе жизнь, необходимо стараться правильно питаться и включать в свой ежедневный рацион питания большое количество овощей и фруктов.

Учёные обращают внимание на то, что жители практически всех стран мира испытывают серьёзную нехватку в веществах, которые очень важны для нормального функционирования организма. Дефицит витаминов носит долгосрочный характер, он может не показать себя сразу, а проявиться только через несколько лет серьёзными проблемами со здоровьем. Нехватка витаминов может влиять не только на качество, но и на продолжительность жизни.

К примеру, недостаток витамина К и селена оказывает большое влияние на выработку ферментов, которые способствуют здоровью артерий. Из-за этого в несколько раз повышается риск смерти от заболеваний сердечнососудистой системы.