INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
КУРСЫ ВАЛЮТ

 

Учёные раскрыли тайну любви к кофе


Всё дело в генах.



27.08.16 10:18
текст: Елена Ткаченко
фото: INNOV.RU
1281

Учёные раскрыли тайну любви к кофе
Учёные раскрыли тайну любви к кофе. В ходе многочисленных исследований американские учёные определили ген, от которого зависит употребление кофе. Как оказалось, носители варианта гена PDSS2 значительно меньше пьют этот напиток.

Стоит отметить, что генетики из США собрали данные по 340 индивидам, обитателям небольшой деревни в южной Италии, а также по 843 жителям шести сёл на северо-востоке страны. В ходе исследования  учёные попросили всех участников ответить на вопрос о том, сколько чашек кофе в день они пьют. И, как оказалось, носители одного из вариантов гена PDSS2 употребляли меньше напитка, чем те, кто был лишён его.

Учёные отмечают, что этот ген снижает способность клеток расщеплять кофеин, заставляя вещество дольше оставаться в организме. По словам специалистов, для получения такого же эффекта носителям гена понадобится меньше кофе. При этом учёные говорят о том, что аналогичные результаты были получены при обследовании 1731 человек.

В своём отчёте специалисты отмечают, что ещё два года назад им удалось секвенировать геном кофейного дерева и выяснить происхождение генов, которые кодируют самое популярное психотропное средство на планете – кофеин. И эти данные также помогли раскрыть тайну любви к кофе.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

От каких правил гигиены можно отказаться От каких правил гигиены можно отказаться
Иногда излишний уход за телом приносит только вред
Что влияет на нашу самооценку Что влияет на нашу самооценку
Некоторые вещи её понижают

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления