Американские учёные уверяют, что употребление красного мяса значительно сокращает годы жизни человека. Это удалось выяснить в ходе масштабного исследования, в котором приняли участие более пятисот человек.

Учёные из Соединённых Штатов Америки уверяют, что белое мясо гораздо полезней красного, уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний, также способствует предотвращению развития раковых клеток.

Отмечается, что участники исследований, более десяти лет тщательно следили за своим рационом, в результате чего оказалось, что группа людей в чьём меню преобладало белое мясо, значительно меньше обращались к медикам с жалобам на сердечно-сосудистую систему.

Специалисты отмечают, что за годы исследования скончалось 23 тысячи женщин и 48 тысяч мужчин разного возраста – в основном это были любители красного мяса.

Стоит также отметить, что ранее американские учёные доказали, что сыр и мясо повышают риск преждевременной смерти. При этом отмечалось, что особенно опасно злоупотреблять этими продуктами пожилым людям. Но, по словам учёных, всё должно быть в меру, очень резкое сокращение белков приведёт не к улучшению здоровья, а к истощению организма.