На днях стало известно, что американские учёные нашли новой способ избежать переедания и избавления от лишних килограмм. Так, они отмечают, что если приучать ребёнка жевать пищу медленно, можно оградить его от переедания и набора лишнего веса. По словам учёных, во время приёма пищи временной интервал между укусами должен быть не менее тридцати секунд, что позволит
ребёнку вовремя понять, что он уже сыт.
Известно, что исследование учёных длилось целый год, и за это время американские специалисты наблюдали за 54 детьми из Мексики в возрасте от шести до семнадцати лет. При этом, все участники были разделены на две группы: дети из первой группы ели медленно, тщательно пережёвывая пищу, а вторая группа – нет, они ели в спешке. Результаты обеих групп затем сравнивали с данными контрольной группы.
По завершению исследования учёные были поражены – через шесть месяцев вес участников из первой группы снизился примерно на 2-5,7%, а после года – на 3,4-4,8%. При этом специалисты отмечают, что в отличие от участников первой группы, вес добровольцев из второй группы увеличился на 4,4-5,8% спустя 6 месяцев и на 8,3-12,6% через год.
Учёные отмечают, что для того, чтобы похудеть, нужно есть как можно медленнее, стараясь тщательно пережёвывать пищу.