Большинство экспертов аналитических агентств считают кофе любимым напитком жителей Америки. Исследования, проведенные Национальной ассоциацией кофе, говорят о том, что число людей, употребляющих кофе среди американцев снижается.
По результатам опроса в 2013 году, 63% участников пили хотя бы одну чашку напитка в день. В 2014 году этот показатель снизился до 61%, а в 2015 году он составил 59%.
Падение спроса и употребления напитка вызвано тем, что молодое поколение населения страны отдает большее предпочтение чаю.
Эту информацию также подтверждают данные об объёме продаж напитка. В 1990 году выручка с продаж составляла 2 миллиарда долларов, а в 2014 году эта цифра увеличилась в 5 раз и составила 10 миллиардов долларов.
Со слов Президента «чайной» Ассоциации Питера Гогги, большая склонность к употреблению чая отмечается у молодого поколения возрастного диапазона от 16 до 26 лет.
«Очевидно, что это связано с доводимой до сведения людей информации о благоприятном воздействии чая на организм и здоровье в целом»,- прокомментировал он.