Диетологи рассказали, какие люди совершают ошибки в приготовлении салатов. Так, по словам специалистов, главным и самым распространённым заблуждением является добавление в блюда всевозможных соусов и приправ, которые содержат большое количество калорий и жира, что, конечно же, влияет и на здоровье, и на фигуру. Для заправки салатов нужно использовать оливковое масло, лимонный сок или яблочный уксус, и тогда можно будет говорить о пользе.

В салатах очень важно присутствие белка, который является главным инструментом для поддержания баланса в организме. И, по словам диетологов, белок можно добавлять в салаты посредством бобовых, вареных яиц и нежаренной курицы или рыбы. При этом было сказано, что с салатами, также как и отдельно, не нужно употреблять переработанные мясные продукты, а именно колбасы, которые очень вредны.

Также к ошибкам нужно отнести и выбор неправильных салатов и овощей. В частности, было сказано, что чем насыщеннее цвет листьев, тем более они богаты питательными веществами, поэтому нужно стараться выбирать «яркие» овощи.

К тому же, по словам учёных, нужно избегать жареных или маринованных овощей, лучший вариант – сырые овощи, которые богаче витаминами и полезнее.