Фрукты достаточно эффективны в плане профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: риск их развития снижается на 25–40 %. Такой вывод сделали ученые в Китае. Для профилактики инфарктов и инсультов достаточно каждый день съедать по одному яблоку или апельсину, пишет vitaportal.ru.
В исследовании, которое продолжалось в течение 7 лет, ученые наблюдали за состоянием более 451 тысячи участников. Последних поделили на 5 групп в зависимости от частоты употребления фруктов: никогда, ежемесячно, 1–3 раза в неделю, 4–6 раз в неделю и ежедневно. Ежедневной нормой потребления считалась порция весом 150 граммов. Те, кто ежедневно употреблял фрукты, реже страдали ишемической болезнью сердца и инфарктами, а уровень артериального давления был ближе к норме.
Исследование среди лиц, которые на момент начала наблюдения уже страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями, так же показало эффективность фруктовой диеты. Среди тех, кто употреблял фрукты каждый день, смертность была на треть ниже.
Вообще правильное питание занимает первое место в перечне мер, необходимых для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. И употребление фруктов и овощей вполне вписывается в эти требования наряду с низкожировой диетой и активным образом жизни.