В результате новых исследований, проведенных китайскими специалистами, были подтверждены свойства такого растения как Пастушья сумка. Как отмечает один из представителей группы исследователей Ким Ир Сен, в содержание данного цветка входит бета-каротин, способный предотвратить появление клеток рака.
Пастушья сумка встречается повсеместно в умеренных и тропических областях. В нашей стране его можно найти повсюду, кроме районов Арктики. Оно относится к сорнякам.
Растение очень ценно в медицинской области. В качестве лекарственного растения его использовали еще врачи Древней Греции и Рима. Они применяли семена. В Европе его использовали в качестве кровоостанавливающего средства в Средние века.
К его полезным свойствам относится то, что содержащиеся в нем вещества помогают устранить желудочно-кишечные расстройства, приводят к облегчению болезненных ощущений при мочекаменной болезни.
Также эксперты обнаружили, что пасты и соусы, приготовленные из сои, тоже могут предупредить образование опухолей в организме. Это происходит благодаря тому, что соевые бобы – это натуральный окислитель, который снижает негативное влияние свободных радикалов в организме человека, приводящих к старению и появлению злокачественных опухолей.