Стала известна новая опасность сахара. Так, учёные из Китая и Великобритании в ходе проведенных исследований пришли к выводу, что диабет и высокий уровень сахара в крови связаны с продолжительными когнитивными расстройствами. Специалисты обращают внимание на то, что контроль уровня сахара в крови может предотвратить последующее ухудшение работы головного мозга.

Известно, что в исследовании китайских и американских специалистов приняли участие более пяти тысяч пожилых людей. В частности, в ходе научной работы была проанализирована взаимосвязь между показателями гликированного гемоглобина, которая отражает среднее содержание сахара в крови, и когнитивные нарушения за период около десяти лет.

По словам учёных, чем выше уровень HbA1c, тем быстрее происходит снижение когнитивных способностей. При этом, в ходе проведенных исследований, учёные учитывали уровень холестерина, индекс массы тела, психическое состояние, вредные привычки и многие другие характеристики.

Учёные говорят, что нужно обязательно следить за потреблением сахара.