Учёные начали сомневаться в пользе вегетарианства. В ходе многочисленных исследований специалисты из Соединённых Штатов Америки пришли к выводу, что вегетарианское питание, вне зависимости от его типа, может привести к уменьшению размеров мозга, причём к существенному.

В ходе своего исследования американские специалистынаблюдали за пациентами в возрасте от шестнадцати до девяноста лет в течение нескольких лет. Учёные наблюдали не только за питанием добровольцев, но и за показателями их жизнедеятельности, а по завершению исследования, испытуемые подверглись томографиеческому  исследованию, в ходе которого стало понятно, что по мере отказа от продуктов животного происхождения объём мозга уменьшается, причём существенно.

Учёные обращают внимание на то, что вегетарианство не полезно, мясо обязательно должно быть в рационе человека, так как отказ от продуктов животного происхождения чреват нехваткой витамина B12, дефицит которого может стать причиной анемии и нарушений  работе центральной нервной системы.  

В ближайшее время учёные планируют продолжить своё исследование, чтобы окончательно доказать вред вегетарианства и обратить на это внимание людей.