В Кемерово начнут разработку питания для онкобольных

Кемеровский университет получил грант на деятельность в этом направлении.

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности выиграл грант Министерства образования и науки РФ в размере 18,6 млн рублей на проведение разработки специального питания для онкобольных. Конкурс проводился Минобразования совместно с финансирующими ведомствами других стран, сообщает medvesti.com. 

Университет победил в конкурсе федеральной целевой программы «Исследование и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014–2020 годы» в проекте «Проведение исследований в области живых систем с участием научно-исследовательских организаций стран-членов ЕС». Общая стоимость проекта составит 37,2 млн рублей. 

Работа над схемами производства продукции началась еще в 2012 году.  Сотрудники университета планируют разработать сухую смесь пищи на основе пробиотических штаммов и низкомолекулярных биоактивных пептидных комплексов. Эти вещества помогают наладить работу сердечно-сосудистой системы, они укрепляют иммунитет, формируют полезную кишечную флору.

Первые результаты будут получены в конце 2016 года.