Диетологи рассказали, что лучше есть на ужин

Существует мнение, что ужин можно пропустить, заменив его плотным обедом. Однако не все специалисты по питанию поддерживаются такого мнения. Как пишут «Аргументы и факты» со ссылкой на диетологов, ужин – важный этап принятия пищи, он также требуется нашему организму как завтрак или обед.

Но они уточняют, что последний вечерний прием пищи должен быть диетическим и легким, так как организм человека ​ готовится ко сну, а органы желудочно-кишечного тракта с 17–18 часов начинают работать в замедленном режиме, готовясь ко сну.

Если ваш ужин состоит из жареной, тяжелой пищи, то это заставит включиться органы ЖКТ, которые будут переваривать эту пищу всю ночь, что, в свою очередь, ведет к бессоннице и набору лишнего веса.

Поэтому важно есть на ужин умеренно и правильную еду. Диетологи советуют на ужин оставлять 20% всех суточных калорий, а состоять он может из свежих фруктов, овощных салатов, тушёных овощей, нежирного мяса и рыбы, а также супов на овощных бульонах.

Эксперты напоминают, что ужинать надо не позднее, чем за 3–4 часа до сна. А ранее мы писали, что диетологи предупреждают о возможной опасности мандаринов. Подробнее об этом читайте здесь https://www.innov.ru/news/mosaic/dietologi-preduprezhdayut/