INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
КУРСЫ ВАЛЮТ

 

Россия попала в ТОП-3 стран по потреблению соли


Сердечная недостаточность, гипертония могут быть причинами солевого пресыщения организма



15.05.19 22:44
текст: Юлия Аникина
фото: INNOV.RU
626

Россия попала в ТОП-3 стран по потреблению соли

Любовь к солениям (огурцы, помидоры) и высокий вкусовой порог чувствительности, который подталкивает к досаливанию пищи, поставили россиян на третье место в мире по потреблению соли. Эта проблема была озвучена на Всероссийской конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России».

Больше нас хлорид натрия съедают только в Японии и Китае. Там это обусловлено пищевыми привычками добавлять в еду соленый соевый соус.

Тенденция пересаливания пищи оборачивается для жителей нашей страны болезнями сердца и почек. Как отмечают специалисты, это не значит, что нужно полностью отказаться от соли, хлорид натрия необходим нашего организму, но в умеренных количествах.  5-7 граммов соли в день достаточно для поддержания баланса, большее количество уже будет отражаться на здоровье организма. Отмечается, что сейчас употребление соли держится на уровне: в России - 10 граммов, Китае и Японии — 12 граммов.

Переизбыток хлорида натрия приводит к задержке воды, что в свою очередь, перегружает внутренние органы. В первую очередь страдают сердце и почки.

Отмечается, что россияне иногда и не догадываются, сколько соли они съедают вместе с полуфабрикатами, колбасой, соусами и даже хлебом. А именно эти продукты в зоне риска после солений.

Ранее мы писали, что россияне также «налегают» и на сладкое. Норма за 2018 год по сахару была превышена в нашей стране в 2 раза. Об этом мы писали тут https://www.innov.ru/news/other/rossiyane-prevysili-normu/



Пятый Элемент. Многие знают много, никто не знает всего

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Какие продукты негативно влияют на зрение Какие продукты негативно влияют на зрение
Как известно, «Мы то, что мы едим»
Санкт-Петербург возглавляет рейтинг самых популярных городов России для летнего отдыха Санкт-Петербург возглавляет рейтинг самых популярных городов России для летнего отдыха
Опубликованы самые популярные российские города для летних путешествий

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления