Минсельхоз прокомментировал снижение производства мяса птиц и яиц в России

Производство мяса птиц и яиц на территории России снизилось из-за распространения болезней пернатых. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства РФ. По данным ведомства, в настоящее время на российском рынке фиксируется дисбаланс спроса и предложения, который объясняется также увеличением объемов потребления мяса птицы и яйца как наиболее доступных источников животного белка.

Эксперты Минсельхоза считают, что восстановление производства в полном объеме должно произойти ближе к маю текущего года. Данное обстоятельство будет дополнительно способствовать стабилизации цен.

Ранее стало известно о том, что российские производители мяса птицы и яиц договорились о сдерживании цен. Тогда в правительстве назвали три основных фактора, влияющих на увеличение стоимости продукции. Наряду с неблагоприятной эпизоотической ситуацией чиновники указали на сокращение поставок инкубационных яиц из-за границы и на подорожание кормов.