Доля некачественной водки в России составляет 6,1%, сообщает Росстат. Процент не прошедшего проверку на безопасность крепкого напитка за прошедший год вырос в два раза.

Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадима Дробиз считает, что ухудшение качества водки связано с желанием производителей снизить себестоимость продукции. Российские потребители, столкнувшиеся с проблемой снижения доходов, вынуждены выбирать более дешевые товары. Предприятия, в свою очередь, обеспечивают их таким алкоголем. В условиях растущей ставки акциза и удорожания накладных расходов производители нередко экономят на качестве продукции.

По словам эксперта, риски столкнуться с нелегальным товаром в магазинах на сегодняшний день отсутствуют: решающую роль в этом вопросе сыграла ЕГАИС – система, обеспечивающая контроль государства за выпуском и оборотом этилового спирта.

Однако, опасность представляют так называемые «бутлегеры» - продавцы бутылок из под алкоголя. На стенках тары может оставаться метиловый спирт, являющийся серьезной угрозой для здоровья и жизни человека. Такой товар хоть и не встретить на прилавках торговых сетей, но столкнуться с ним можно в нелегальных ларьках или даже предприятиях общественного питания.

Стоит отметить, что результаты проверок коньяка и шампанского в России не изменились, а ситуация с вином и вовсе изменилась в лучшую сторону. Если раньше эксперты выявляли до 1,5% некачественного вина, то сейчас речь идет лишь об 1%.