Роскачество научило россиян не тратить деньги на плохое вино

Избежать ошибок при выборе вина и пустой траты денег на некачественный продукт, научили жителей РФ специалисты Роскачества. Эксперты рассказали потребителям, на что обращать внимание при покупке напитков.

Первое, что должно привлечь внимание посетителя магазина, - это цвет вина. Напиток должен быть прозрачным и чистым. Важно отметить, что жидкость не должна иметь каких-либо посторонних включений, например, хлопьев или осадка. Действующий ГОСТ считает недопустимым наличия в бутылке так называемого «винного камня», хотя на Западе такие темно-красные кристаллики считаются признаком высокого качества продукта.

Отдельно в Роскачестве упомянули о правильном оттенке молодого белого вина. Этот напиток должен быть прозрачным и почти бесцветным, допускается едва уловимый лимонный или зеленоватый отлив. Но вот янтарный оттенок, напоминающий нерафинированное подсолнечное масло, должен насторожить покупателя и послужить поводом для отказа от приобретения такого вина.

Запах вина не должен ассоциироваться с уксусом или вареными овощами: несвойственный данному напитку аромат свидетельствует о нарушениях гигиены на производстве.